แกงบะนอยใส่ปลาจี่ [573]

เครื่องปรุง

          บะนอย (บวบ)                    ปลาช่อน, ปลาดุก

          พริกหนุ่ม                          หอมแดง

          กระเทียม                          ถั่วเน่าแผ่น

          กะปิ                                ปลาร้า                                  

          เกลือ                                             

วิธีทำ

          โขลกเครื่องปรุงให้ละเอียด  นำปลาไปย่างไฟให้สุก  นำหม้อไปตั้งไฟพอเดือดใส่เครื่องปรุงลงไปตามด้วยบะนอย  สักครู่ใส่ปลาจี่  พอสุกปรุงรสด้วยเกลือ